Διαβάζω αυτές τις μέρες διάφορα σχόλια και απορίες για το κόστος ενός γάμου. Πολλοί μπορεί να παθαίνουν εγκεφαλικά και άλλοι μπορεί να ονειρεύονται έναν υπέροχο γάμο όπως στις διαφημίσεις του instagram ή του pinterest. Όμως πώς μπορώ να υπολογίσω τα κόστη του γάμου μου σύμφωνα με τα οικονομικά μου?
Με αυτό το κείμενο θα προσπαθήσω να σας αναλύσω περίπου πως μπορείτε να υπολογίσετε ρεαλιστικά τα κόστη σας. Το πρώτο που πρέπει να κάνετε είναι να υπολογίσετε περίπου τους καλεσμένους σας. Όσο περισσότεροι οι καλεσμένοι τόσο μεγαλύτερα τα κόστη σε κάθε σχεδόν τομέα. Το κόστος επηρεάζεται καταρχήν πολύ από την ποσότητα των καλεσμένων, και έπειτα ακολουθούν όλα τα υπόλοιπα. Φυσικά υπάρχουν και χώροι πιο οικονομικοί, και πολύ πιο κοστοβόροι. Αυτό πάντως είναι το μεγαλύτερο ποσοστό κόστους. Ας κάνουμε την άσκησή μας εδώ με 150 καλεσμένους. Ας φανταστούμε ότι κάνετε τον γάμο σας σε ένα σουβλατζίδικο. Σκεφθείτε πόσο περίπου κοστίζει μια μερίδα σουβλάκια. Τώρα πολλαπλασιάστε επί 150 άτομα. Αν θεωρήσουμε ότι μια μερίδα σουβλάκια έχει περίπου 7€ τότε 7€ χ 150 = 1050€. Αυτό αφορά το φαγητό μόνο και το σέρβις σε ένα σουβλατζίδικο. Ας υπολογίσουμε τώρα ένα κόστος σε ένα κτήμα ή ένα χώρο. Ας θεωρήσουμε ένα κόστος 35€ το άτομο, για το catering και ας πολλαπλασιάσουμε επί 150 άτομα. Μόνο το φαγητό πηγαίνει στα 5250€. Παρόλα αυτά είναι πολλοί χώροι που έχουν χωριστά την ενοικίαση του χώρου και χωριστά το κόστος για το catering. Πολλοί χώροι συνεργάζονται με διαφορετικά catering ή μπορεί να έχουν αποκλειστική συνεργασία με ένα συγκεκριμένο catering ή μπορεί να έχουν δική τους κουζίνα. Σε κάθε περίπτωση πρέπει να ρωτήσετε και τα κόστη αυτά. Μπορεί να βρείτε από ενοικίαση με κόστος μηδέν έως κόστος πολύ υψηλό. Ανάλογα τον χώρο και τις υπηρεσίες που παρέχει. Μην ξεχάσετε να υπολογίσετε κόστος για παρκαδόρους ή άλλα επιπλέον κόστη. Έπειτα σκεφτείτε πόσο κοστίζει μόνη της η νύφη (νυφικό, μαλλιά, μακιγιάζ, παπούτσια, κοσμήματα, εσώρουχα κλπ), παρανυφάκια. Στη συνέχεια προσθέστε το κόστος του γαμπρού, που ακόμα και αν είναι μικρότερο από της νύφης, δεν είναι αμελητέο. Αντίστοιχα βάλτε το κόστος του κουμπάρου (λαμπάδες, στέφανα, πληρωμή εκκλησίας κλπ) και το σχετικό δώρο που πρέπει να δώσετε στον κουμπάρο. Στη συνέχεια είναι το κόστος της διακόσμησης, λουλούδια. Και ακολουθούν ως μικρότερα κόστη οι μπομπονιέρες, προσκλητήρια. Βλέπω πολλές φορές να ξεκινάει η αναζήτηση για ένα γάμο ή μια βάπτιση από την μπομπονιέρα. Θεωρώ ότι η εκκίνηση με αυτό τον τρόπο είναι λάθος, καθώς η μπομπονιέρα δεν είναι απαραίτητα το μεγαλύτερο κόστος στην όλη διαδικασία. Σύμφωνα με τη δική μου πρόταση, η αναζήτηση θα πρέπει να γίνεται με βάση την αισθητική και αυτό που ονειρευόμαστε. Θα πρέπει να βρούμε τα χρώματα και ίσως μια θεματική ή ένα στυλ-ύφος. Στη συνέχεια ενημερώνουμε τον συνεργάτη που έχουμε επιλέξει, και εκείνος θα μας πει περίπου τα αντίστοιχα κόστη σύμφωνα με μια τάξη μεγέθους που περίπου θα του έχουμε δώσει. Επίσης υπάρχουν επιπλέον κόστη όπως ο DJ ή το κόστος ζωντανής μουσικής, ή κάποια χορευτικά συγκροτήματα ή κάποια happenings. Καλό επίσης είναι να μην ξεχνάμε τους μικρούς μας φίλους και την διασκέδασή τους. Υπάρχουν επαγγελματίες που φροντίζουν για την επιτυχημένη διασκέδαση όλων των ηλικιών των παιδιών. Επιπλέον όταν αφορά ένα γάμο εκτός έδρας (νησί κλπ) και χρειάζονται και μεταφορικά, θα πρέπει να υπολογίσουμε αντίστοιχα κόστη για διαμονή, διατροφή, κλπ και για κάποιους επαγγελματίες. Φυσικά όταν θελήσουμε ένα πιο ακριβό κτήμα-χώρο, πιο πολυτελή μπομπονιέρα, πιο ιδιαίτερα και ακριβά άνθη, ίσως μια ενοικίαση εξοπλισμού (όπως κάποια ιδιαίτερα τραπέζια, καρέκλες, ωραία ποτήρια ή άλλα ιδιαίτερα σερβίτσια), όλα αυτά έχουν το αντίστοιχο κόστος ενοικίασης και υπηρεσίας. Γενικά η διαχείριση ενός γάμου και ακόμα και μιας βάπτισης, είναι ένα έργο που απαιτεί αρκετό ψάξιμο, έρευνα και εμπιστοσύνη στους σωστούς επαγγελματίες, με ικανότητες management και project management. Ιδανικά και αν υπάρχει η δυνατότητα, ένας event planner που εμπιστεύεστε μπορεί να σας απαλλάξει από όλο αυτό τον πονοκέφαλο ειδικά αν το βλέπετε έτσι και δεν σας είναι ευχάριστη σαν διαδικασία, ή αν υπάρχει έλλειψη χρόνου. Αφού είναι ένας άνθρωπος που έχει την εμπειρία, και έχει κάνει αυτή την έρευνα εδώ και χρόνια, θα εξασφαλίσει την εύρυθμη λειτουργία του γάμου σας και κάθε λεπτομέρειας, και θα απολαύσετε καλύτερα όλη τη διαδικασία. Φυσικά και σε κάθε περίπτωση, αυτή η έρευνα μπορεί να γίνει και από το ζευγάρι ή τους γονείς. Photo by Glenn Carstens-Peters on Unsplash
4 Comments
|
ArchivesCategories |